Морковный диетический десерт после новогоднего застолья

This entry was posted by Пятница, 4 Январь, 2013

 Как водится после новогодних праздников, многие начинают задумываться, как избавиться от лишних килограммов, наеденных за новогодние праздники. Но что же делать, если есть все хочется и хочется, а сладкого еще больше.
Именно поэтому предлагаю вам рецепт десерта из моркови. Он не только сладкий и вкусный, но и полезный.

Ингредиенты

Для приготовления диетического десерта  из моркови вам понадобится:

Морковь – 1 штука

Чернослив – 3-4 штуки

Мед – 1 ч. Ложка

Оливковое масло – 2 ст. ложки

Кунжут – 0,5 чайной ложки

Сок половинки лимона

Апельсин

Способ приготовления

Морковь натрите на специальной терке длинными тонкими полосками. Чернослив порежьте на небольшие кусочки. Витамины из моркови усваиваются в организме человека только вместе с жиром. Именно поэтому в салате нужно  обязательно использовать масло.

Чернослив залейте на несколько минут кипятком. Затем  слейте воду и порежьте на небольшие кусочки. Кунжут поджарьте на сковороде без масла до золотистого цвета. Затем сделайте  сок из половинки лимона, удалите лимонные косточки, если они попали в ложку.

Все ингредиенты смешайте вместе, подождите, пока морковь пустит сок. Затем готовое блюдо украсьте апельсином и наслаждайтесь диетическим десертом! Приятного аппетита!